Soupe canadienne pour temps difficile

• 240g riz
• 60g haricots rouges
• 60g lentilles
• 30G pois cassés
• 30g pois chiches

1. Laisser tremper haricots et pois chiches la veille
2. Cuire 1h haricots et pois chiches dans 3litres d'eau ou plus
3. Ajouter lentilles,pois cassés et riz,cuire encore 1h

Ceci est la base a qui on peut ajouter ce qui est a notre disposition:bouillon boeuf ou poulet,légumes,carottes ,pommes de terre,choux,oignons,etc,ou des plantes sauvages,pissenlits,orties,etc,ou encore viandes,poissons.cette soupe se conserve trés bien et se rechauffe sans problèmes